Sep 27

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Un extraordinario éxito de crítica y nivel. Ese fue el balance de la cita internacional cinematográfica de la III edición del festival de cine de turismo de Barcelos ArtTur que reunió en esta localidad portuguesa a lo más granado de este género. Y es que Barcelos se ha vestido de gala durante estos días con motivo de este certamen. Una serie de actividades paralelas han convertido a la pequeña localidad lusa conocida por el emblemático gallo en un auténtico centro cultural marcado por el audiovisual. Durante cuatro días se han exhibido los 80 mejores filmes de los 285 presentados a concurso y el jurado, entre el que se encontraban destacados especialistas, c oincidió en la elevada calidad de todas las piezas que se optaron a los premios concurso. Fue la pelicula África Lost Eden, de National Geografic, sobre el parque nacional de Gorongosa, en Mozambique la que se alzó con la victoria de ArtTur2010, la cinta obtuvo además el premio a la mejor película en la categoría Biodiversidade; en la de Planeta Saudable y en la de Mejor Imagen.

Pero Galicia, y Santiago en particular, ocupó un lugar especial en esta tercera edición de la cita cinematográfica de Barcelos. El corto Santiago é grande, presentado por la delegación gallega y que acudía precedido de un premio en el Brazil Tour 2010 en Florianopolis, obtuvo una extraordinaria acogida de crítica y público. El original film realizado por Daniel de la T orre, en el que se realiza una visita a Santiago siguiendo una pompa, consiguió ser elegido el mejor en la categoría de Turismo Cultural y también recibió por parte del jurado el premio al mejor concepto y creatividad. Así lo entendió el concejal de Promoción Económica de Santiago, Xosé Manuel Iglesias, que en la entrega de premios se mostró satisfecho por este reconocimiento «para un trabajo y una imagen que proyectamos permanentemente». Iglesias añadió que galardones como este indican que «estamos en el camino correcto».

Pero esto no fue todo, ya que el mejor filme en categoría de turismo religioso correspondió al brasileño Un caminho de Santiago. En este sentido, Iglesias también se pronunció y dijo que este premio colabora a que «se acreciente el interés de nuestra ciudad en el mundo entero». En opinión del director del festival, Francisco Dias, refuerza enormemente los lazos entre ambos países. Dias, se mostró enormemente satisfecho con el balance de esta nueva edición de ArtTur, único festival de estas características que se celebra en la Península Ibérica y apuntó que, com un presupuesto módico (60.000 euros) «crece año a año y se ha convertido en una auténtica referencia»

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Sep 26
balnearios de galicia

1.700 empleos de Galicia están vinculados directamente empresas de agua termal (balnearios, talasos y embotelladoras) e indirectamente otros 5.000.

«Tenemos un recurso básico, un agua diferente y de calidad que nos permite una posición de liderazgo en España», manifestó Pedro Figueroa, doctor en Ciencias Económicas y Empresariales. Lo hizo durante su ponencia El agua como valor turístico de Galicia que presentó ayer en la jornada de clausura de la Conferencia da Auga, que se celebró en el Palacio de la Ópera de A Coruña.

El experto considera que, en cuanto al termalismo gallego, los tiempos pasados de su esplendor a finales del siglo XIX e inicios del XX no fueron mejores que hoy en día. Eso sí admite que «con esa base se construyó lo actual para impulsar el turismo termal».

«Existe un cambio de tendencia en las vacaciones y en el ocio de los ciudadanos de la Unión Europea», señaló Figueroa, quien indicó: «Ahora son más cortas y frecuentes, también se cuida más la higiene personal, el 20% de los europeos tienen más de 65 años, existe más información sobre el termalismo, y crece la demanda de este turismo».

Hay cuatro países europeos que concentran este turismo de salud en todo el mundo, Italia con 350 centros, Alemania con 241, España con 102, y Francia muy cercano. Después está Turquía, y dentro del Estado, Galicia tiene el 20% de la cuota del mercado, si sumamos todos los conceptos (plazas, ingresos, ofertas de servicios), tras el incremento de un 40% de establecimientos habido en las dos últimas décadas.

Ese posición «relevante», según Figueroa, estriba en que mientras que a nivel español el 36% de los establecimientos tienen la categoría de cuatro y cinco estrellas, en Galicia ese porcentaje sube al 67%, lo que ha permitido a las empresas que se dedican en nuestra comunidad al termalismo duplicar el año pasado los ingresos que consiguieran en 2003.

Este crecimiento se produjo porque además de los gallegos que acuden a los establecimientos y los asturianos y castellano leoneses que vienen desde hace tiempo, se incorporaron en los últimos años madrileños y catalanes. «Ahora queda enganchar a los extranjeros», dice Figueroa.

«Para captarlos tenemos unas grandes potencialidades que debemos apoyar con otras mejoras para conseguir una oferta de calidad», manifiesta el experto, quien considera imprescindible «unir el termalismo al turismo de congresos, así como a la gastronomía y el golf». «Nuestro pueblo se distingue por la hospitalidad y la atención al cliente, aunque se requiere una mayor cualificación laboral», añade Figueroa.

Por ello destaca la importancia de la cooperación de las empresas que se dedican al termalismo. «El proceso de clusterización iniciado por la Agrupación Empresarial Innovadora Termal de Galicia es vital para su rentabilidad», declara el especialista, quien recuerda que el plan estratégico de la misma «cuenta con 5 ejes, 15 líneas y 88 actuaciones, que ya se concentraron en 56 proyectos innovadores en marcha».

«Es necesario cooperar entre las empresas para que compitan en el mercado e incrementer su rentabilidad», afirma Figueroa, quien declara que toda la actividad debe hacerse protegiendo el recurso sostenible del agua, para lo que debería modificarse la normativa en el aspecto de que «precise el uso del término termal a quien de verdad lo utiliza y no oculta otras ofertas que influyan negativamente en el turismo».

Un origen romano. Las termas tienen un enorme desarrollo por la influencia de la Ilustración, aunque su origen es romano, pero con el transcurso de los siglos fue decayendo su uso. Lo explicó el catedrático Luis Alonso Álvarez dentro de la ponencia El turismo termal en Galicia, una perpectiva a largo plazo, en la que indicó cómo se recuperaron, al encontrarlas en varias excavaciones del siglo XVIII.

«En Carballo, y en otros puntos de Galicia más tarde, aparecieron unos baños enterrados y se le dieron utilidad pública». apunta Alonso, y a la vez recuerda que en aquella época comienzan «a difundirse las ideas sobre la salud corporal, también a hacerse los primeros análisis del agua, y en Santiago se publica un libro con todos los balnearios de España conocidos y sus recomendaciones, según los médicos».

Por otra parte, influye en este renacimiento que los ingleses, al acabar sus estudios realizaban un viaje iniciático por Europa, principalmente lo que hoy es Francia y Alemania y se hospedaban en los balnearios. «E incluso tenemos documentos de las Cortes de Cádiz de diputados que pedían permiso para ausentarse varios meses con objeto de tomar las aguas, a pesar de no haber carreteras», comenta el experto.

Alonso, en su repaso histórico, manifiesta que «después fueron los ingenieros de minas y no los médicos los que se encargaron del control, aunque la propiedad primero fue de los vecinos y mas tarde de los Concellos, hasta que a finales del siglo XIX llegó la administración privada que expandió los balnearios, pero en el siglo XX se invirtió la tendencia por las crisis, y sólo se recuperó en las últimas decádas».

Y en la misma mesa, también intervino el doctor en Historia, Alberte Martínez, quien apostó por crear circuitos turísticos alrededor de las infraestructuras hidrológicas. «El ejemplo del parque etnográfico del río Arnoia en Allariz es relevante, tenemos molinos, ferrerías y fábrica de curtidos rehabilitada, en lo que Galicia era una potencia en el siglo XIX y otra de textil del lino», señala el experto.

Sep 26
www.fogardoselmo.descubregalicia.com

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Desde el 15 de septiembre al 15 de diciembre de 2010, tienes una cita con el Turismo Rural de Galicia que celebra su 4º Otoño Gastronómico.

Aprovecha esta ocasión para acercarte a Fogar do Selmo y regálate una comida muy especial aderezada con una estancia inolvidable.

La oferta del “Menú Otoño gastronómico” incluye los entrantes, primeros y segundos platos, postres, cafés o infusiones, vinos u otras bebidas por el precio global de 30 €/persona (IVA incluido).

También se ofrece la posibilidad de adquirir el “Paquete Otoño Gastronómico” que permite degustar el menú otoño gastronómico y pernoctar en la casa, incluyendo los desayunos del siguiente día dentro de la oferta.

El paquete se compone de:

  • 1 menú otoño gastronómico por persona + alojamiento y desayuno (noche de viernes o sábado a escoger). El precio es de 100 € /2 personas en habitación doble o de 60 €/1 persona en habitación individual.

Pero la mejor opción es disfrutar de la oferta completa del «Fin de semana Otoño Gastronómico».

En este caso incluye:

  • 2 menús otoño gastronómico por persona + alojamiento y desayuno (noche de viernes y de sábado). El precio es de 180 € /2 personas en habitación doble o de 120 €/1 persona en habitación individual.

Además este año, podrás conseguir alguno de los 120 premios directos escondidos en el interior de las casas rurales participantes en la promoción. Te esperan fines de semana, paquetes gastronómicos y menús gratis para agradecer tu confianza.

(Ofertas válidas en viernes, sábados y domingos del 15 de septiembre al 15 de diciembre de 2010)

Menú 1

  • Entrantes
  • Jamón celta criado y curado en fincas de Fogar de Selmo
  • Primer Plato
  • Pulpo de la Ría a la plancha en salsa vinagreta
  • Segundo Plato
  • Asado de ternera «cachena» (cría ecológica» con patata pequeña, arroz y ensalada
  • Postre
  • Castañas asadas
  • Bebida
  • D.O. Ribeira Sacra, D.O. Rías Baixas, D.O. Ribeiro. Agua, refrescos, cerveza
  • Otros
  • Surtido de 9 licores caseros. Café e infusiones

Menú 2

  • Entrantes
  • Jamón celta criado y curado en fincas de Fogar de Selmo
  • Primer Plato
  • Navajas de la Ría a la plancha / Croquetas caseras de carne «cachena»
  • Segundo Plato
  • Degustación de cerdo celta a la plancha: presa, secreto, solomillo, lomo, chuleta con patata panadera y ensalada
  • Postre
  • Filloas rellenas de nata casera y miel
  • Bebida
  • D.O. Ribeira Sacra, D.O. Rías Baixas, D.O. Ribeiro. Agua, refrescos, cerveza
  • Otros
  • Surtido de 9 licores caseros. Café y infusiones

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